À vos marques, prêt... Spatule!

Les spatules en folies

28 mai 2007

Petite tarte à la Bear's life

Ceux qui connaissent le jeu comprendront plus tard le pourquoi du titre, pour les autres, allez sur le site ... vous comprendrez ! Ce site, et son forum, ont beaucoup fait (et on peut même dire énormément) pour que Pipaillon et moi nous trouvions ... En hommage à ce forum, qui n'est plus ce qu'il a été auparavant, une petite tarte ...

Ingrédients: des lardons (2 cuillères à soupe) - un œuf - de la crème (2 cuillères à café) - des brocolis ou du chou-fleur (5 à 7 fleurettes) - du fromage râpé - une pâte brisée

  • Faire cuire les légumes dans l'eau (ajouter si l'on veut du bouillon de poule, sinon du sel)
  • Mettre la pâte à tarte dans les moules
  • Faire cuire les lardons, sans mettre de matière grasse dans la poêle
  • Une fois les légumes égouttés, les hacher puis en mettre dans les moules, ensuite ajouter les lardons
  • A part, mélanger l'œuf et la crème pour que ce soit onctueux, verser dans les moules
  • Ajouter un peu de fromage râpé et cuire 15 minutes à 150°C

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Posté par Boulichou à 19:32 - Cakes & Tartes salés - Commentaires [0] - Permalien [#]
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