À vos marques, prêt... Spatule!

Les spatules en folies

30 septembre 2012

Tapenade

Une recette rapide et pratique pour l'apéro. J'ai lu quelque part qu'on pouvait supprimer les anchois pour avoir une tapenade moins salée, donc je n'en ai pas mis! Mais libre à vous d'en ajouter. En tout cas, c'était très bon comme ça.

Ingrédients: 200g d'olives noires dénoyautées - 2 cuillères à café de câpres - 2 gousses d'ail - jus de citron - huile d'olive

  • Mixer tous les ingrédients sauf l'huile
  • Ajouter de l'huile progressivement jusqu'à obtenir la consistance voulue
  • Verser dans un bocal et réserver au frais

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Posté par Pipaillon à 07:00 - Autres - Commentaires [0] - Permalien [#]
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