À vos marques, prêt... Spatule!

Les spatules en folies

08 novembre 2008

Gratin de courgettes

Vous me direz, c'est un plat relativement classique. Et je vous répondrais oui, mais ... Car il y a un mais, et ce mais, c'est pour la béchamel qui accompagne le gratin et qui le rend moelleux. Donc, je donne la recette ici car c'est bon et c'est léger en plus ! Ingrédients: 1 ou 2 cuillères à soupe de maïzena, 20cl de lait, 1 petit cube de bouillon (poule, légumes, boeuf ... moi j'utilise toujours des minis cubes) Mélanger à froid le lait et la maïzena Mettre à feu moyen et effriter le cube dans la préparation Faire chauffer... [Lire la suite]
Posté par Boulichou à 17:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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