À vos marques, prêt... Spatule!

Les spatules en folies

31 mai 2009

Pâte de spéculoos maison

Et pour finir cette série, un pâte de spéculoos, pour offrir également. J'ai fait la recette du blog Au jardin des délices Temps de préparation: 15 minutes Ingrédients: 125gr de beurre - 300g de lait concentré sucré - 200gr de spéculoos - 1 feuille de gélatine (que je n'ai pas mises)- 2 cuillères à café de jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile neutre Dans le mixeur, réduire les biscuits en miette Ajouter le lait concentré sucré Faire fondre le beurre et ajouter aux biscuits Mixer jusqu'à obtenir un pâte Ajouter l'huile... [Lire la suite]

18 janvier 2009

Tarte au citron

Il y a deux semaines, j'ai été prise d'une folle envie de tarte au citron, je n'ai pas hésité longtemps avant de faire celle-ci. La recette vient du blog de Bergamote, plus précisément là. Cette tarte est très bonne, malgré la différence flagrante de texture avec celle de Bergamote, mais ce n'est pas tout à fait ce que je voulais! Peut-être un peu trop crémeuse...Ingrédients: Une abaisse de pâte sablée - une boîte de lait concentré sucré - 2 citrons (zeste et jus) - 2 œufsTemps de préparation: 30-35 minutes Garnir un moule à tarte... [Lire la suite]
Posté par Pipaillon à 13:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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