À vos marques, prêt... Spatule!

Les spatules en folies

04 octobre 2012

mini quiches au jambon

Idéales à l'apéritif, ces mini quiches sont rapides à faire et font toujours leur petit effet. Ingrédients: 1 pâte brisée - 100g de dés de jambon - 10 cL de crème liquide  - 2 oeufs - 75g de gruyère râpé - sel - poivre Préparer la pâte brisée Préchauffer le four à 180°C Étaler la pâte et découper des cercles à l'aide d'un emporte pièce. Foncer des moules à tartelettes (ça marche aussi avec des moules à muffins) Fouetter la crème et les oeufs. Saler et poivrer Ajouter le gruyère Déposer des dés de jambon dans les fonds... [Lire la suite]
Posté par Pipaillon à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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