À vos marques, prêt... Spatule!

Les spatules en folies

14 février 2009

Tomates Farcies

J'avais des tomates à utiliser, donc, après avoir passé en revue quelques plats à base de tomates, j'en suis venue aux tomates farcies. J'ai mis un peu de tout, donc voici ma recette. Ingrédients: (pour 3 personnes) 9 petites tomates - 300g de chair à saucisse - 1 échalote - 1 œuf - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - des herbes de Provence Temps de préparation: 15 minutes Couper le chapeau des tomates, le réserver et vider les tomates de leur pulpe Couper l'échalote en petits morceaux Détailler la chair à saucisse et y... [Lire la suite]
Posté par Boulichou à 10:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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