À vos marques, prêt... Spatule!

Les spatules en folies

04 octobre 2012

mini quiches au jambon

Idéales à l'apéritif, ces mini quiches sont rapides à faire et font toujours leur petit effet. Ingrédients: 1 pâte brisée - 100g de dés de jambon - 10 cL de crème liquide  - 2 oeufs - 75g de gruyère râpé - sel - poivre Préparer la pâte brisée Préchauffer le four à 180°C Étaler la pâte et découper des cercles à l'aide d'un emporte pièce. Foncer des moules à tartelettes (ça marche aussi avec des moules à muffins) Fouetter la crème et les oeufs. Saler et poivrer Ajouter le gruyère Déposer des dés de jambon dans les fonds... [Lire la suite]
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12 avril 2009

Tarte express au thon

Parce que des fois, faire à manger, ça donne pas envie... qu'il y a presque plus rien dans le frigo! Alors on prend tout ce qu'on trouve. Et hop! Un franc succès, à refaire (:Temps de préparation: 5 minutes + 20 minutes de cuissonIngrédients: Un rouleau de pâte feuilletée - de la sauce tomate express (voir en dessous) - une boîte de thon - facultativement: quelques olives - de fromage râpé - origan (ou autre) Préchauffer le four à 180°C Dérouler la pâte sur la plaque du four Préparer la sauce tomate et l'étaler sur la pâte ... [Lire la suite]
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04 janvier 2008

Cake Olives-Jambon

Ingrédients: 180g de farine - 3 œufs - 100g de cubes de jambon - 100g d'emmental râpé - 150g d'olives vertes dénoyautées coupées en rondelles (ça c'est le plus dur) - 10 cL d'huile d'olive - 20 cL de vin blanc sec (ou d'eau) - 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C Mélanger la farine, la levure et les œufs Ajouter l'huile d'olive et le vin (ou l'eau) Bien mélanger pour que la pâte soit lisse et homogène (c'est normal qu'elle soit liquide) Ajouter le jambon, les olives et l'emmental Verser dans un moule à cake beurré... [Lire la suite]
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28 mai 2007

Petite tarte à la Bear's life

Ceux qui connaissent le jeu comprendront plus tard le pourquoi du titre, pour les autres, allez sur le site ... vous comprendrez ! Ce site, et son forum, ont beaucoup fait (et on peut même dire énormément) pour que Pipaillon et moi nous trouvions ... En hommage à ce forum, qui n'est plus ce qu'il a été auparavant, une petite tarte ... Ingrédients: des lardons (2 cuillères à soupe) - un œuf - de la crème (2 cuillères à café) - des brocolis ou du chou-fleur (5 à 7 fleurettes) - du fromage râpé - une pâte brisée Faire cuire les légumes... [Lire la suite]
Posté par Boulichou à 19:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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