À la Réunion, on a une fâcheuse tendance à tout appeler "bonbon". Ces bonbons-ci sont en fait des beignets. Toujours très pratique pour liquider des bananes trop mûres. Ingrédients: 2 belles bananes bien mûres - 100g de sucre (on peut en mettre moins...

J'ai beaucoup d'excuses pour ne pas avoir posté ces derniers temps, mais je ne m'étalerai pas là-dessus. Je vais essayer de reprendre vite le rythme, j'ai beaucoup de recettes à partager...Et tout de suite, la recette des samoussas au thon, comme on les...

J'enchaîne tout de suite avec une recette faite il y a déjà quelques temps, mais que je n'avais pas eu le temps de poster. C'est une confiserie de la Réunion: de la noix de coco caramélisée. À la Réunion, on peut en trouver de toutes les couleurs et de...