750 grammes
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À vos marques, prêt... Spatule!
30 septembre 2012

Tapenade

Une recette rapide et pratique pour l'apéro. J'ai lu quelque part qu'on pouvait supprimer les anchois pour avoir une tapenade moins salée, donc je n'en ai pas mis! Mais libre à vous d'en ajouter. En tout cas, c'était très bon comme ça. Ingrédients: 200g...
Posté par Pipaillon à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives noires,  tapenade

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28 septembre 2012

Lemon Curd

J'ai essayé pas mal de recette de lemon curd au fil des années mais je n'en ai jamais trouvé d'aussi bonne. Alors évidemment, il y a une grande quantité de beurre dans cette recette là, ce qui n'est pas forcément le mieux. Mais de temps en temps, il faut...
Posté par Pipaillon à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  citron,  fourrage,  lemon curd

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26 septembre 2012

Rillettes de sardines

Désolée, je n'ai pas de photos, mais vu le succès de la recette, j'en referai à coup sûr! Ingrédients: 200g de sardines à l'huile - 100g de fromage blanc - 1 oignon émincé - jus de citron (1 ou 2 cuillères à soupe) Égoutter les sardines. Enlever les arêtes...
Posté par Pipaillon à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  fromage blanc,  rillettes,  sardine,  sardines

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24 septembre 2012

Blondies Coco - Framboise

Blondies Coco - Framboise
Pour ce gâteau, je cherchais une idée de dessert pour un petit repas en famille. J'avais très envie de brownies mais comme je savais que mes convives n'étaient pas particulièrement fans (trop de chocolat les écoeure...) j'ai décidé de partir sur des blondies....
Posté par Pipaillon à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  coco,  noix de coco,  blondies

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7 septembre 2012

Génoise

Une petite recette de base, rapide et facile, qui sert beaucoup! Ingrédients: 4 oeufs - 120g de farine - 120g de sucre - 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige ferme en y ajouteant le...
Posté par Pipaillon à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: génoise,  rapide

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