À vos marques, prêt... Spatule!

13 février 2011

Tuiles aux Amandes

La première recette pour l'année 2011 sur le blog ! Nous avons eu beaucoup de choses à faire, qui nous ont éloignées du blog ... Mais, nous revoici ! Pour aujourd'hui une recette classique, mais très efficace ! Ingrédients: 2 blancs d'œufs - 100 g de...

Posté par Boulichou à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, tuiles

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10 avril 2010

Muffins Chocolat et Fève Tonka

Une petite recette très simple mais délicieuse!La recette de base de muffin vient du blog d'Eryn je crois (je l'avais noté quelque part, du coup je n'ai pas le lien mais je chercherai). J'y ai ajouté un peu de chocolat râpé et une fève tonka râpée également....

Posté par Pipaillon à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, fève tonka

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20 mars 2010

Macarons chocolat framboise

Toujours dans l'optique d'éliminer la quinzaine de blancs d'œufs à l'abri dans mon congélateur, je me suis relancée dans l'aventure macarons. À vrai dire j'en ai eu envie il y a un mois, en voyant les macarons-sucettes de la grande Bakerella, (je suis...

Posté par Pipaillon à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, macarons, ganache

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18 mars 2010

Cookies au beurre de cacahuète

Croquants, fondants, gourmands... Ingrédients: 3 - 4 càs de beurre de cacahuète - 75g de beurre - 125g de sucre - 150g de farine - 1 œuf - pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C Faire légèrement chauffer le beurre et le beurre de cacahuète puis...

Posté par Pipaillon à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, beurre de cacahuète, pépite

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13 mars 2010

Bredele et petits biscuits (3): amaretti, "volcans"

"Amaretti" "Volcans" Pour les deux recettes, ils s'agit de blancs d'œufs et de poudre d'amande. Forcément, les "volcans" sont faits avec du cacao.Mes biscuits ne ressemblent pas du tout au photo du livre, en particulier les volcans, qui sont sensé "exploser"...

Posté par Pipaillon à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, biscuits, amaretti, blanc d'oeuf, poudre, bredele

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24 février 2010

Bredele et Petits Biscuits, la suite (2): choco-croque, sablés au noix

Les choco-croque (dont je mettrais peut-être la recette tellement c'était bon!) Les sablés au noix, qui étaient très bons eux aussi Et j'ai également testé une autre recette: les billes d'amande, que j'ai oublié de prendre en photo. C'est aussi la recette...

Posté par Pipaillon à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sablés, noix, biscuits, bredele

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17 janvier 2010

Cigarettes Russes (Bredele et Petits Biscuits)

Première recette testée de mon livre (je vous renvoie à mes bonnes résolutions) Alors verdict: mes cigarettes ne sont pas comme sur la photo, mais presque (à mon avis mes disques n'étaient pas assez grands)! Pour la texture, pas tout à fait bien, sans...

Posté par Pipaillon à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cigarettes russes

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10 décembre 2009

Muffins Amandes-Framboises

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas posté, j'ai déménagé, j'ai eu quelques soucis, bref, pas trop le temps ni l'envie de cuisiner. Maintenant que ça va mieux, je me remets à la cuisine avec, une fois n'est pas coutume, une recette sucrée qui m'a...

Posté par Boulichou à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, amandes, muffins

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3 décembre 2009

Makis sucrés

Alors le coup du "d'ici demain" c'est transformé en "d'ici la semaine prochaine", mais tant pis... Vous reconnaissez peut-être le thème du kkvkvk n°33, la date limite est dépassée (je ne sais pas si les votes sont déjà lancés) mais de toute façon je ne...

Posté par Pipaillon à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte d'amande, cake balls, kkvkvk, makis sucrés

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2 décembre 2009

Hélènettes

Pas de recette, juste une photo pour compléter la recette postée par Boulichou il y a quelques temps déjà. Aux amandes au premier plan et aux noisettes au second. Un succès unanime!

Posté par Pipaillon à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noisette, hélènettes, jaunes d'oeufs

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