À vos marques, prêt... Spatule!

2 décembre 2009

Boîtes décorées pour cadeaux de Noël

Cette année, j'ai décidé de faire des gourmandises à offrir. Mais les gourmandises emballées dans du papier aluminium, c'est pas joli joli... Donc j'ai décidé de faire des boîtes! J'ai choisi du papier cartonné vert (parce que j'ai décidé que mon Noël...

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Tags: boîtes, emballages, noël

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27 novembre 2009

"Gift in a Jar": les Cookies

Épisode 3 des cadeaux en pots, une recette de cookies! À vrai dire, ce n'est pas vraiment une nouvelle recette, j'ai juste adapté ma recette fétiche de cookies. Je vous la remets, traduite en cup pour l'occasion. Ingrédients pour le bocal: 2 cups de farine...

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Tags: cookies, gift in a jar, gâteau en bocal, recette en pot

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25 novembre 2009

Cake balls

Après les Gifts in a Jar, je vous propose aujourd'hui une autre recette dénichée sur les blogs US. Il s'agit en fait d'une autre façon de manger des gâteaux: en boules! Le principe: Un gâteau tout simple réduit en miette, une crème pour amalgamer tout...

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Tags: chocolat, gâteau, billes, boules, cake balls

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19 novembre 2009

"Gift in a Jar" : Gâteau cannelle - chocolat

Deuxième recette testée, et largement approuvée, à mettre dans un bocal! Le principe reste le même: verser le contenu du bocal dans un saladier et y ajouter les ingrédients supplémentaires. J'ai un peu galérer pour réussir à remplir parfaitement le bocal,...

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Tags: chocolat, cannelle, gâteaux, gift in a jar, idée cadeau, bocal

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13 novembre 2009

Conversions, équivalences, mesures en cuisine

Comme promis dans le post précédent, je vais vous proposer quelques équivalences pour les mesures en cuisine. J'ai décidé de faire ça parce qu'en cherchant sur le net, je trouve un peu de tout et personne n'est d'accord. Je me suis donc équipé de mon...

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Tags: cuisine, conversions, cup, g, grammes, ml, poids, volume, équivalences

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13 novembre 2009

"Gift in a Jar", idée cadeau pour Noël!

Voilà quelque temps que je me ballade sur des sites anglophones, pour piocher des idées américaines. Et après voici ma première trouvaille, idéale pour les gourmands,rapide, facile à réaliser, pas cher et surtout personnalisable à volonté! Le principe:...

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Tags: brownies, cadeau gourmand, gift in a jar, gâteau en bocal, idée cadeau

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5 novembre 2009

Tartelettes chocolat-coco

J'adore le mélange coco-chocolat, et il y a quelques temps j'ai rêvé que je mordais dans une tartelette où sous une belle couche de chocolat se cachait une crème presque liquide à la noix de coco...Et puis un jour en allant faire des courses, une boîte...

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Tags: chocolat, coco, noix de coco, tartelette, ganache chocolat, lait de coco

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12 octobre 2009

Pâte d'amande

Alors moi la pâte d'amande j'adore ça. Je crois que c'est ce que je préfère au monde! (dans le domaine gastronomique). Et un de mes rêves de petite fille c'est d'avoir un beau gros gâteau enrobé de pâte d'amande et très joliment décoré. J'ai décidé il...

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Tags: pâte d'amande, maison

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11 octobre 2009

Feuilletés au saumon

Une recette très très simple, mais qui fera fureur lors d'un buffet-apéro! Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée - saumon fumé - crème fraiche épaisse - un jaune d'œuf - décoration (graine de pavot, herbes de provence, graines de sésame etc...) Préchauffer...

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Tags: saumon, feuilletés

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11 octobre 2009

Banana curd

Il y avait dans ma cuisine 3 bananes qui commençaient à être bien mûres. J'avais des coques de macarons à fourrer et j'ai eu une furieuse envie de le faire avec mes bananes. J'ai donc entrepris de faire un banana curd. J'ai regardé quelques recettes sur...

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Tags: crème, banane, banana curd

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