Articles populaires – À vos marques, prêt... Spatule!

13 février 2011

Gâteau au chocolat de ma maman

Une recette de gâteau au chocolat, celui de ma maman. Il est moelleux à souhait, et peut être un petit peu fondant selon la cuisson. Ingrédients: 200g de chocolat noir - 100g de sucre en poudre - 4 œufs - 125g de beurre - 3 cuillères à soupe de lait -...

Posté par Boulichou à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, fondant

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13 février 2011

Gâteau au fromage blanc

LE gâteau de mon enfance, un des premiers gâteaux que j'ai faits avec ma maman, je ne m'en lasse pas ! Ingrédients: 1kg de fromage blanc à 20% - 100g de sucre en poudre - 75g de farine (ou moitié farine moitié maïzena) - 5 oeufs - 300ml de lait Laisser...

Posté par Boulichou à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, framboises, fromage blanc

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13 février 2011

Tuiles aux Amandes

La première recette pour l'année 2011 sur le blog ! Nous avons eu beaucoup de choses à faire, qui nous ont éloignées du blog ... Mais, nous revoici ! Pour aujourd'hui une recette classique, mais très efficace ! Ingrédients: 2 blancs d'œufs - 100 g de...

Posté par Boulichou à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, tuiles

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21 septembre 2008

Biscuits à la cuiller

Comme toujours, j'ai laissé passer la date de péremption de certaines choses de mon frigo. Aujourd'hui, ce sont les oeufs (pour changer), et j'en avais beaucoup. Je suis donc partie à la recherche d'une recette de gâteaux (petit goûter prévu à mon ancien...

Posté par Boulichou à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cuiller

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30 juin 2007

La cuisine réunionnaise

Je suis Réunionnaise. Et j'aime la cuisine de chez moi. Bien que je ne sois pas une experte (je suis surtout portée sur la pâtisserie moi), j'ai envie de faire découvrir la cuisine de chez moi. Alors, je vais réunir des liens de site que je trouve très...

Posté par Pipaillon à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, réunionnaise

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3 mars 2010

Caramel liquide au beurre

Le caramel, ça n'a jamais été mon fort. Soit je me brûle, soit je brûle la casserole, bref, un désastre. Cependant, je ne voulais pas abandonner et j'ai fini par réussir en mixant plusieurs recettes trouvées sur Internet. Voici donc ma recette. Ingrédients:...

Posté par Boulichou à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, liquide

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7 septembre 2012

Génoise

Une petite recette de base, rapide et facile, qui sert beaucoup! Ingrédients: 4 oeufs - 120g de farine - 120g de sucre - 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige ferme en y ajouteant le...

Posté par Pipaillon à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, rapide

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30 septembre 2012

Tapenade

Une recette rapide et pratique pour l'apéro. J'ai lu quelque part qu'on pouvait supprimer les anchois pour avoir une tapenade moins salée, donc je n'en ai pas mis! Mais libre à vous d'en ajouter. En tout cas, c'était très bon comme ça. Ingrédients: 200g...

Posté par Pipaillon à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives noires, tapenade

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22 mars 2010

Thé

Juste un petit post pour vous annoncer l'ouverture d'une nouvelle catégorie. En effet, nous sommes toutes les deux des grandes amatrices de thé et nous avons donc pensé à parler un peu de cette boisson sur le blog. Dans cette catégorie, vous pourrez trouver...

Posté par Pipaillon à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé

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14 mai 2010

Des nouvelles

Et oui, déjà un mois sans recette... Mais j'aime à le rappeler tous les ans, le mois de mai est sans doute le plus difficile de l'année dans la vie d'une étudiante... (particulièrement cette année en plus). Je n'ai pas le temps de poster, et pire que...

Posté par Pipaillon à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2009

Anniversaire

Bonjour!Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais la semaine dernière, notre blog a eu 2 ans. Nous n'avons rien fait de particulier pour cet évènement, d'un commun accord (on était ensemble ce jour là en plus). Nous nous réservons en effet pour le 100ème...

Posté par Pipaillon à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2009

100!

Et oui, voici venu le centième post tant attendu. On avait prévu une recette à quatre mains, mais le temps nous a manqué alors à la place, quelques nouveautés pour fêter ça! Tout d'abord, un nouvel index (mis en place depuis quelques temps, mais jamais...

Posté par Pipaillon à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2010

Concours Aftouch

Un petit post, juste pour vous dire qu'on est inscrite au concours des blogs culinaires de Aftouch Si vous aimez le blog, votez pour nous! (Vous pouvez voter pour plusieurs blogs dans la limite d'un vote par blog par jour)

Posté par Pipaillon à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aftouch, blog, concours, culinaire

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11 octobre 2007

Coco-chocolat blanc-framboise

Juste une petite photo d'un test de bavarois au chocolat blanc, sur une génoise à la noix de coco et napper de coulis de framboise. Version individuelle. La recette, une autre fois.

Posté par Pipaillon à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, blanc, bavarois, framboise

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2 décembre 2009

Hélènettes

Pas de recette, juste une photo pour compléter la recette postée par Boulichou il y a quelques temps déjà. Aux amandes au premier plan et aux noisettes au second. Un succès unanime!

Posté par Pipaillon à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noisette, hélènettes, jaunes d'oeufs

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25 décembre 2009

Joyeux Noël

Posté par Pipaillon à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2010

Bonne Année

Bonne année à tous et à toutes!Nous vous souhaitons tout plein de bonheur, de réussite, tout ça tout ça, et aussi et surtout beaucoup beaucoup de gourmandises!

Posté par Pipaillon à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonne année

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